La inulina vegetal es un polisacárido de fructosa que se extrae normalmente de la raiz de la achicoria. En cosmética se emplea como acondicionador para el cabello, ya que hidrata y suaviza (es tremendamente eficaz combinada con aloe vera) y en la elaboración de cremas, ya que confiere un alto poder hidratante. Es poco solubre en agua fría pero soluble en agua caliente.
Dosificación: 1-2 % del peso total del producto.
Almacenar en envase bien cerrado, en un lugar seco y fresco protegido de la luz.