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CARBOXIMETILCELULOSA (CMC) - 250 gr
INCI: Cellulose gum. E466
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- Estabilizante sintético y espesante. Se obtiene de la alfa-celulosa extraida de fibras vegetales. Por su transparencia, viscosidad y tolerancia a medios ácidos se emplea en muchos productos alimentarios y cosméticos (como lácteos, bebidas y cremas)
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